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农业呼唤产业投资

时间:2013-07-16 00:00

    这个夏天,“联想”务农的消息给农业领域带来一阵清新。

  5月,联想控股有限公司(简称联想控股)旗下专门从事现代农业投资和运营的佳沃集团,以新品发布会的形式,高调推出现代农业品牌“佳沃”及其首款产品“佳沃”蓝莓,并宣布了“全产业链、全程可追溯、全球化”的“三全”战略理念,引来产业界、财经界乃至资本市场的高度关注。

  人们忽然发现,国人熟知的“联想”,其农业投资已颇具规模,水果种植基地遍布四川、湖北、陕西、山东等多个优势产区,还在智利、澳洲建有海外基地,初步形成了跨越南北半球的全球化业务布局,可为国内市场提供多种高品质应季水果。

  当下,农业加速转型升级,国家鼓励和引导工商资本积极投身现代农业,这给资本带来逐浪农业的重大机遇。作为我国拥有广泛社会和市场影响力的国际化知名企业,联想控股佳沃进军农业无疑具有某种示范和引领意味。

  联想控股佳沃投资农业是美化上市蓝图之笔,还是产业报国理念的延续?为何以风险管控难度大的水果种植业为切入点?又如何确保农民分享合理利润?联想控股的管理经验、流程再造能力、品牌影响力以及国际化视野能否在农业领域再现?一系列疑问再度引发舆论对农业资本投资的关注。

  农业呼唤产业投资,“联想”深度布局农业

  走进位于北京中关村的佳沃集团总部,如果不是集团常务副总裁汤捷对农业的侃侃而谈,真感觉不出这是一家现代农业公司。佳沃处处显露着传承于联想控股的现代企业质感。

  近年来,随着农业现代化加速推进、市场需求不断升级,大资本、大企业涉足农业并不鲜见。VC/PE机构在农业细分领域中寻找高回报率的财务投资目标;产业资本则将农业作为优化资产配置的重要战略方向。

  2014年至2016年,联想控股计划整体上市。联想控股进军农业意欲何为?

  资本市场关注的是,农业板块在联想控股上市中扮演何种角色;产业界关注的是,其介入农业到底有多深。大家都拭目以待。

  汤捷告诉记者,联想控股看到了现代农业巨大的发展空间,特别是消费者对安全、高品质农产品的强烈诉求。

  联想控股董事长柳传志这样来定性:联想控股佳沃对农业是长期性战略投资,农业是联想控股运营的核心资产之一。

  然而,在业界看来,联想控股选择种植业为切入口,似乎是一步“险棋”。

  从行业本身来看,国内种植业的标准化、集约化、规模化等现代化水平相对较低,前期投入大、周期长,还容易受困于自然灾害风险、从业人员素质参差不齐等因素,资本大多采取谨慎的投资策略,而下游产业丰富且具高成长性的细分领域往往是资本的兴趣点。

  从国家政策来看,虽然国家鼓励工商资本投入农业,但强调要带动农户发展产业化经营,鼓励企业与农户建立紧密型利益联结机制,不支持、不鼓励工商企业大面积租种农户承包耕地,与农民争夺耕地经营权。

  农业有短期就能赚钱的领域。为什么佳沃不选?汤捷认为,这和佳沃的企业使命有关。那些快速挣钱的领域,应该交给风险投资。为消费者提供安全、高品质的产品才是佳沃的志向和存在价值。佳沃认为,好产品从种植开始。“佳沃”即解读为“佳品天成,源自沃土”。

  “从种植做起,这需要资本能忍得住寂寞。所以,佳沃的一个核心观点是,农业更呼唤产业投资,而非财务投资。尤其是种植业,需要更多现代生产要素的投入。”汤捷说,佳沃的价值观决定,我们不着急挣钱,而是要挣长远的钱。联想控股整体上市后,农业板块被形容为“二级火箭”,在利润贡献中,将是后起之秀。

  布局水果品类,选蓝莓作为首款产品,推出佳沃品牌,则是战术安排。但国人人均水果消费水平远远低于发达国家,随着人们消费结构的升级,水果产业必有巨大发展空间。而蓝莓小众、高端,品牌差异化特征明显,鲜明卖点,市场需求、品牌打造、产业链可改造程度以及利润率等方面优势明显,对塑造佳沃品牌极为有利。

  在投资风格上,佳沃选择产业链中较为成熟的企业进行股权并购,之后投入资金、技术、管理、人才等优质要素进行改造和提升。目前,佳沃已投入超10亿元,并购多家国内企业及5家智利水果公司。

  更关键的是,佳沃在水果优势产区,通过整合大户、合作社,建立高标准种植示范基地,带动周边农户,并与其建立紧密的利益联结机制,完全符合国家政策导向。汤捷说,与农民争夺耕地经营权的事情在佳沃不会发生。

  分享理念和价值,改变生产行为,管控全产业链条

  “全产业链、全程可追溯、全球化”的“三全”战略是佳沃致力于提供安全高品质产品的根本保障。从选育、种植开始,到采摘、筛选、品控,再到物流、终端等产业链每个环节,佳沃都进行了有效地运营和管控。

  汤捷认为,好的产品品质需要持之以恒的坚持和对每个细节的一丝不苟。

  优良种苗的选育是“安全、高品质”的第一步。佳沃精选全球3个品系、60余种优质栽培品种;组成一支国际化技术团队;建立国际一流水平的蓝莓育苗育种研发实验室。通过自有基地繁育,高度保证蓝莓品种的纯度及一致性。

  为了生态种植,佳沃在全球蓝莓等水果优质产区多点布局。国内,以北纬35°环渤海黄金海岸为核心,在辽宁、山东、湖北等优势产区发展种植基地;海外,在全球五大地中海气候优质水果产区之一的智利投资建立种植基地;利用南美半球季节互补,全年供应新鲜蓝莓。同时,佳沃通过暖棚、冷棚、陆地等不同的栽培方式、布局早熟、中晚熟不同时期品种。

  目前,佳沃拥有超过1.5万亩蓝莓基地和超过1万亩猕猴桃基地,已经成为国内最大的蓝莓全产业链企业和最大的猕猴桃种植企业。未来5年内,佳沃还将在成都、青岛继续加大投资发展相关现代农业项目。

  佳沃集团总裁陈绍鹏认为,佳沃做农业应该根植中国,但方法和视野必须全球化。

  精细化、科学化的种植管理则是佳沃最具挑战性的一环。据调查,不少资本陆续退出水果种植,原因是传统种植生产成本、交易成本、管理成本太高,企业化的生产管理标准执行很难。

  汤捷介绍,目前,佳沃一般选择有一定土地规模的公司化大户合作。一种合作方式是大户将土地托管给佳沃,佳沃严格按照全产业链运营标准和流程生产,并负责营销。此外,佳沃还引入IT工业ODM合作模式,由大户种植,佳沃派驻基地主管、质管人员,统一管理标准。采取这种方式,双方可以更紧密地结合,使得整个生产过程更加可控。

  这些合作模式要解决的核心问题,就是最大限度地建立统一的生产及管理标准体系。以蓝莓为例,从生产到采摘,流程多且分散独立操作,标准化管理很难。蓝莓个头小,采摘时只能一个个地择摘。上万吨的蓝莓采摘就需大量熟练用工。更为关键的是,如何保证合作大户及农民不会为了增加产量而滥用农药?怎样确保他们能够付出更多的精力去呵护……

  汤捷说,流程再造能力是联想PC业务最重要的能力之一。但在种植领域,标准化太难,对执行力的要求极高。他认为,必须改变从事农业的传统思维和理念,改变利益分享机制,这是改变生产参与者行为的根本。

  在种植环节利益分配中,佳沃主张让利。农户赚取主要生产利润,合理分享加工利润。佳沃主要赚取品牌的溢价。佳沃认为,这样的激励机制能够让合作方的目标、行为与佳沃保持一致。如果种植户、企业之间缺乏合理的利益连接机制,双方就会出现利益博弈,这也是导致很多质量安全事件的重要原因。佳沃还通过建设高标准示范园区,运用现代化生态种植技术,提高种植效率,以此示范引领农民参与产业化的生产经营。

  在全产业链建设上,佳沃并非全程通吃,而是进行全产业链管控。佳沃选取符合自身标准的专业冷链物流商结成战略合作伙伴。通过保鲜库与气调库实现全程冷链,以保持果品糖度和成熟度。佳沃则全程监控果品运输的每一环节,从冷库到冷藏库直至超市冷柜均得到品质保证。

  产品上架后,消费者所购买的每一盒蓝莓均可追溯其从农田到餐桌的每一环节,一颗蓝莓近200项技术标准都一一记录在包装盒的“二维码”上,真正实现了“全程可追溯”的承诺。

  汤捷说,佳沃进行产业链的有效分工,再黏合起来,实现每个价值环节的管控。这就有了体系化的保证,是建立信任的基础,把产业提高到了一个新的层次。

  重建信任,佳沃做“坚挺的良币”

  佳沃品牌的出场方式就让人耳目一新,这在品牌气质上就高出一筹。佳沃以全球化的视野、友好的可持续化发展的理念,为消费者提供高品质、可信赖的产品,打造安全高品质的现代农业品牌。

  汤捷认为,现在不是东西有没有的问题,而是好不好的问题,也是敢不敢信的问题。相比做好东西的难度,构建社会信任更难。就算是“联想”出品的农产品,消费者最初也有犹豫,更何况是一个名不见经传的小牌子?

  佳沃虽然从高端水果做起,其定位并非单纯水果品牌,也不是单走高端路线,而是从高端水果做起,树立有质感的品牌形象,取得消费者信赖才是核心。

  “劣币驱逐良币的现象并不鲜见。在考察中,我们发现,很多同行最初也想做好产品,但很多坚持不下去。周期长,投入大,忍耐不住。得先活着,于是原有的标准被抛弃,安全、高品质的市场诉求就得不到满足,形成恶性循环。”汤捷说,佳沃提出要做农业领域中“坚挺的良币”,致力于重建食品安全领域的诚信,这是佳沃品牌给予用户的承诺。

  汤捷认为,佳沃做“坚挺的良币”具备几个支撑:首先,佳沃背书了“联想控股”母品牌。第二,佳沃有实力可以做到先亏后赚,不急功近利。第三,佳沃有能力运用“联想经验”,解决产业问题。

  汤捷说,只有大家都能够在创造诚信品牌过程中,做“坚挺的良币”,从而获得高于平均水平的回报,这个体系才可持续下去。这也许是佳沃可以为行业作出的贡献。

  佳沃与各级合作伙伴同生共赢,精心构建精细化管理的渠道布局,业已建立起商超零售业务、大客户团购业务,以及电商平台业务的各级营销网络。佳沃传承与联想的品牌运营、管理和营销能力,更懂得时代前沿的传播理念。蓝莓的上市就有效运用了微博营销策略。

  品牌信任的建立很难,但摧毁这种信任却在一刹那间。汤捷坦言,农业的风险防控比IT业还难,尤其在质量安全方面的风险。与产业链上合作伙伴的关系构架是一个核心风险。佳沃可以直接控制种植和采摘过程,但进入物流以后,只能间接管控。所以,佳沃要接受这个成本和风险。自然灾害的风险也是种植业的大敌,汤捷说,佳沃会有更严密的管理,当灾害发生时,能够采取正确的行动来应对。(来自中国网 记者:刘艳涛)

原文链接:

http://finance.china.com.cn/roll/20130715/1637794.shtml

 

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